Lune di sushi
30 marzo 2010

"Lune di sushi" è l'originale iniziativa a cui Sosushi dà vita per offrire sempre nuovi plus ai suoi clienti: è così che nasce una scuola di cucina giapponese, tenuta da un cuoco esperto, presso tutti i punti vendita. Quattro lezioni per apprendere le basi, le curiosità e le tecniche della preparazione del sushi, arricchite da cenni di storia e galateo riguardanti questa affascinante cultura e il suo rapporto con il cibo.
Un approccio teorico e pratico per acquisire abilità e soddisfare gli appetiti di conoscenza di tutti i clienti più appassionati.

Programma delle  lezioni
I lezione
     Storia del sushi
     Proprietà, valori nutrizionali, effetti sulla dieta
     Preparazione del riso
II lezione
     Come riconoscere il pesce fresco
     Pulire e tagliare il pesce
     Preparazione dei maki
III lezione
     Preparazione dei maki
     Preparazione dei nigiri
IV lezione
     Organizzazione e preparazione di una cena a base di sushi

Per informazioni e iscrizioni rivolgersi al personale del punto vendita o scrivere a info@sosushi.it.