Più di una semplice catena di ristorazione giapponese take away:
sosushi è ristorante, catering, kiosk, sushi bar e punto vendita mobile.

Più del tradizionale sushi:
sosushi prepara sushi creativo,
sosushi è fusione e sperimentazione culinaria.

Più della classica impresa:
sosushi ha un'anima ecologica
pensieri rivolti all'universo femminile e
un'ispirazione artistica alla ricerca di un design innovativo.