Udine
Natale con i tuoi... a Capondanno vieni da noi?
Tutta la creatività che vuoi per chiudere l'anno in modo alternativo: musica, due menù (uno tradizionale giapponese e uno a base di carne) e la nostra atmosfera ti aspettano per una serata esclusiva!
Tutte le info che ti servono chiedile a.. udine@sosushi.it!
I Menù
Menù dell'acqua
Martini Rosè Sptriz
Ostrica al naturale e Capasanta con Foie Gras e Olio Extra Vergine JDC
Prosecco Col Vetoraz
Tartare di Sgombro marinato e Porro
Tartare di Trota Regina di Friultrota
Tartare di Salmone con Zenzero fresco
Riso bianco e sesamo
Chardonnay Doro Polencic
Tonno Tataki
Nigiri tonno, Trota Regina di Friultrota, gambero e salmone
Sashimi di orata, tonno, salmone
Namaharumaki con Trota fil di fumo Friultrota
Spiedino di gambero e polipo scottati
Collio Bianco Livon
Gelato allo Yogurt, zenzero fresco e Olio Extra Vergine
Spiedino di frutta con cioccolata
Menù della terra
Namaharumaki con mortadella, Liptauer e peperone
Carpaccio di Manzo JDC in salsa di Zenzero
Prosecco Col Vetoraz
Tartare di Petto d'Oca affumicata JDC con cetriolo e avocado
Spiedino di Manzo Teriyaki
Purè al Wasabi
Pinot Bianco Petrussa
Petto d'Oca JDC Tataki con salsa di Sake
Roll grigliato di Gambero, Spek Affumicato d'Anatra JDC e zucchina
Sashimi Manzetta Tataki
Bbq nigiri con Spek d'Oca Affumicato JDC all'arancia
Manzetta Tataki
Jiasik Rosso di Borgo San Daniele
Gelato allo Yogurt, zenzero fresco e Olio Extra Vergine
Spiedino di frutta con cioccolata


