Torino

E' uscito per la casa editrice Pendragon, è stato presentato al Museo del Gusto di Pinerolo (To) il 25 febbraio di quest'anno, dal 3 marzo è in vendita presso le migliori librerie e in tutti sosushi point ed è il primo e ambizioso progetto editoriale a cui sosushi dà vita. Un libro che finalmente guarda al sushi non solo per la sua esoticità, per il suo essere piatto di world food o per la sua capacità attuale di fare moda e tendenza, ma piuttosto per le sue proprietà salutari, il suo legame con una cultura alimentare che parla di equilibrio, benessere e leggerezza. Un viaggio che descrive il sushi partendo dai suoi ingredienti principali, passando per la sua preparazione e terminando con alcune fondamentali ricette impreziosite da uno sguardo creativo.
Sushi, gusto e benessere inizia il suo tour lungo lo stivale e verrà presentato:

Giovedì 13 maggio
Torino, ore 17.00
Salone internazionale del libro
Spazio Piazza Italia, pad.1
Via Nizza, 280
T +39 051 267869

Il tutto insaporito da un delizioso assaggio di sushi, non mancate!